※写真はイメージです

はじめよう、
漬物生活

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A Mindful Life.

野菜のおいしさ 大切に

安心・安全なおいしい漬物を召しあがっていただくために、漬け込む野菜や唐辛子、ごま等の副原料はすべて国産を使用し、野菜本来の風味を生かした漬物づくりにこだわっています。
ご飯のおともにお茶うけに、酒の肴に。
美味しいおつけもののある毎日をお届けします。
野菜には季節ごとに旬があります。
おいしい時のおいしい物を漬物に仕上げ、季節の移ろいを感じていただけることも、豊かな食生活の一つと考えています。
大安ならではの京つけものをぜひお楽しみください。

大安の京つけものは
「工場」ではなく
「工房」で
つくられています。

大安の創業は明治35年。創業者大角安治郎が16歳の時、家族だけで小さな大安商店を開くことに始まりました。
それから百有余年。今も、昔ながらの漬け込み方法や伝統を大切に守り伝えています。
大安では、漬物づくりの場をあえて工場と呼ばず工房と呼んでいます。つくるだけでなく、考える場でもありたいという気持ちを託しているからです。
手づくり、心づくりを基本に、野菜との対話を忘れない。そんな創業の精神を受け継いでいくためです。

About

明治35年創業の京漬物店の味を
自宅でも手軽に楽しんでいただけるように…

京都では盆地ならではの寒暖差により、甘みのある身の引き締まった美味しい野菜が収穫できます。
京つけものには、この旬の野菜を用いた伝統的な漬物が数多くあります。

この「365yasai」で、ご自宅で大安ブランドの「漬物」や、「ぬか床」の味わいを手軽に楽しんでいただきたく思います。

・365漬物コースでは
大安が厳選した漬物6品を毎月お届けいたします。
京都限定品や季節限定品が入る月もあり、大安の漬物を楽しめるセットです。

・365ぬか漬コースでは
私たちが実際に用いている「ぬか」、そして自慢の漬物4種を同梱したパッケージを毎月お届けいたします。説明書付きなので、ぬか漬が初めての方でも安心です。

  • COURSE 01

    色々なお漬物を
    気軽に楽しみたい方にオススメ

    365漬物コース

    多彩なお漬物をご堪能いただけるコースです。毎月6品、大安自慢の特製お漬物をお届け。 京都限定や季節限定品をはじめ、大安セレクトのお漬物をお楽しみください。

    新規加入キャンペーン中
    初月お届け分が2,990円

    通常価格

    3,990

    初回お届け分が

    2,990

    消費税・送料込み

    購入する

    ※2回目お届け分からは3,990円となります

  • COURSE 02

    ぬか漬をはじめてみたい方、
    変わったぬか漬にチャレンジしたい方へ

    365ぬか漬コース

    大安特製熟成ぬか床800g(スタンドパック)と、大安特製お漬物4品を毎月お届けします。不定期(3ヵ月に1回程度)にお漬物商品に変えて季節の野菜などをお届けします。

    新規加入キャンペーン中
    初月お届け分が2,990円

    通常価格

    3,990

    初回お届け分が

    2,990

    消費税・送料込み

    購入する

    ※2回目お届け分からは3,990円となります

FAQ

利用料金、配送方法・送料について

両コースとも毎月3,990円(税込・送料込み)となります。
お届けはヤマト運輸(クール便)での宅配となります。 (宅配BOXへのお届けと海外への発送は不可となります)

注文をキャンセルしたいのですが…

決済後の注文のキャンセルは当月23日までにご連絡ください。お届け先の住所変更がある場合も当月23日までにマイページより変更ください。万が一24日以降にお届け先の住所変更がある場合はお問い合わせフォームよりご連絡ください。

アレルギーがある場合はどうしたらよいですか?

お漬物には以下のアレルゲンを含む場合があります。
小麦・大豆・りんご・やまいも・ごま・えび
個別の商品につきましてはお問い合せフォームよりお問い合せください。

消費期限・賞味期限の目安について

賞味期限は商品によって異なります。各商品の裏面表示をご確認ください。また、ご自身で漬け込んだぬか漬は、ぬか床から取り出してからなるべく当日中にお召し上がりください。